অধ্যায়-৫ : কর্মমুখী রসায়ন

কোন উক্তি গুলো সঠিক? [JU’21-22] i. ঈষ্ট থেকে ইনভারটেজ ও জাইমেজ নিঃসৃত হয় ii. ইনভারটেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজিত করে ইথানল ও পরিণত করে iii. জাইমেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজিত করে ইথানল ও এ পরিণত করে iv. জাইমেজ চিনিকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে